イタリア各州の郷土料理や著名シェフのレシピを網羅した、専門的な料理書シリーズのセットです。。草刈正雄 FIRST PHOTO BOOK サイン本。- シリーズ名: La Grande Cucina Italiana- 内容: イタリア各州の郷土料理およびシェフのレシピ集- 言語: イタリア語- 主なテーマ: Lombardia, Toscana, Sicilia, Puglia e Basilicata, Emilia-Romagna, Marche, Liguria, Trentino Alto Adigeご覧いただきありがとうございます。樽とオークに魅せられて : 森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸